אם אתם מחפשים עוגה טעימה שמכינים בחמש דקות, עוגת בחושה נוטלה זו העוגה שלכם. מתכון קל ומהיר לעוגה פשוט מושלמת, למקרים בהם אורחים מפתיעים או שסתם לא בא לכם לעבוד קשה. מומלץ עם כוס קפה טוב ליד.
רכיבים:
3/4 כוס סוכר
2 ביצים
100 גרם חמאה
1 שמנת מתוקה (250 מ"ל)
1 כפית תמצית וניל
1 כוס קמח תופח
5 כפות ממרח שוקולד נוטלה
אופן הכנה:
- במקרוגל מחממים את החמאה בקערה עד שהיא הופכת להיות נוזלית.
- במיקסר עם וו גיטרה מקציפים את הסוכר, ביצים שמנת מתוקה, חמאה ותמצית וניל, עד שמתקבלת בלילה סמיכה.
- בהדרגה מוסיפים את הקמח וממשיכים לערבל עד שהקמח נטמע בבלילה.
- מעבירים שליש מהבלילה לקערה נפרדת ומוסיפים לתוכה את שוקולד נוטלה ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה.
- מעבירים את הבלילה הלבנה לתבנית אינגליש קיק ומעל שופכים את הבלילה החומה.
- בעזרת מזלג בתנועות סיבובית יוצרים מראה השיש בבלילה.
- מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות ואופים למשך 45 דקות. יש לבדוק עם קיסם שמרכז העוגה אופי והקיסם יוצא יבש.
האם אפשר במקום חמאה לשים שמן?
היי מלי
את יכולה להחליף את החמאה בחצי כוס שמן
לא כתוב מתי מוסיפים את החמאה
היי מירי
צודקת תקנתי
תודה רבה לך
יקירתי
אפשרי גם עם ריבה במקום נוטלה??(אלרגיה לאגוזים וקקאו…) ואם כן, להשתמש בחמש כפות כמו נוטלה?
היי
לא ניסיתי עם ריבה אבל בגדול אפשר להחליף בכל ממרח
ממרח חלבה יכול להיות טעים או נוגט
בכל מקרה אשמח לדעת איך יצא לך 🙂
הכמות לתבנית אינגליש קייק אחת ?
היי אורית
כן המתכון הוא לתבנית אינגליש קייק אחת
יצא ממש טעים..
היי קריסטינה
שמח לשמוע שיצא לך טעים
הי צהרים טובים האם אפשר ממרח שוקולד רגיל במקום נוטלה , תודה
היי איה
כן זה יוצא גם מאוד טעים עם שוקולד השחר
הי תודה על המתכון יצא טעים מאד הנכדים חיסלו הכל
היי איה
איזה כיף לדעת
תודה רבה על הפירגון 🙂