פעם ראשונה שאכלתי בצל ממולא זה היה לפני כמעט עשור, במסעדה ביתית בצפון הארץ. מאז יש לי אהבה עזה לבצל ממולא ובמיוחד למנה זו המבושלת ברוטב סילאן. הטעם המתקתק המתקבל מהבישול הארוך של הבצל עם הסילאן פשוט תענוג לחיך. נכון יש כאן השקעה במתכון הזה אבל אם אתם רוצים להכין משהו טעים ומיוחד לארוחת שישי … המשך לקרוא בצל ממולא ברוטב סילאן