ארכיון אוכל לילדים - בישולצ'יק https://www.bishulchic.co.il/category/אוכל-לילדים/ בישולציק: בלוג בישולים ואוכל קל וטעים Fri, 07 Dec 2018 08:19:49 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 https://www.bishulchic.co.il/wp-content/uploads/2015/02/cropped-cook.png-150x150.png ארכיון אוכל לילדים - בישולצ'יק https://www.bishulchic.co.il/category/אוכל-לילדים/ 32 32 מאפינס תירס https://www.bishulchic.co.il/%d7%9e%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%a0%d7%a1-%d7%aa%d7%99%d7%a8%d7%a1/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%9e%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%a0%d7%a1-%d7%aa%d7%99%d7%a8%d7%a1/#comments Sun, 18 Jun 2017 11:09:42 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=1648 מאפינס תירס שמכינים בשתיים וחצי דקות, הם יוצאים כל כך טעימים שהילדים לא מפסיקים לנשנש. אני מאוד אוהב להכין אותם יום קודם לפני שאנחנו יוצאים לטיול ועם ירקות חתוכים וטחינה זה יופי של ארוחת בוקר לדרך.   רכיבים: 2 כוס גרגירי תירס קפואים 1 גביע קוטג' 1 שמנת חמוצה (200 גרם) 3 ביצים 3 כפות […]

הפוסט מאפינס תירס הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> מאפינס תירס הכי טעים שיש

מאפינס תירס שמכינים בשתיים וחצי דקות, הם יוצאים כל כך טעימים שהילדים לא מפסיקים לנשנש. אני מאוד אוהב להכין אותם יום קודם לפני שאנחנו יוצאים לטיול ועם ירקות חתוכים וטחינה זה יופי של ארוחת בוקר לדרך.

 

רכיבים:

2 כוס גרגירי תירס קפואים
1 גביע קוטג'
1 שמנת חמוצה (200 גרם)
3 ביצים
3 כפות שמן
1 כוס גבינה צהובה מגורדת (70 גרם)
1/2 1 כוס קמח תופח
מלח
פלפל

 

אופן הכנה:

  • בקערה מניחים את התירס, גבינת קוטג', שמנת חמוצה, גבינה צהובה מגורדת, ביצים ואת השמן ומערבבים.
  • מוסיפים לקערה את הקמח, מלח והפלפל ומערבבים (לא לערבב יותר מידי)
  • משמנים עם ספרי שמן את התבנית מאפינס ויוצקים מהבלילה כ 3/4 גובה לתוך השקעים.
  • מכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ואופים כ 20-25 דקות, עד שם מקבלים גוון זהוב.

הפוסט מאפינס תירס הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%9e%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%a0%d7%a1-%d7%aa%d7%99%d7%a8%d7%a1/feed/ 17 לחמניות כמו בגן הילדים https://www.bishulchic.co.il/%d7%9c%d7%97%d7%9e%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%91%d7%92%d7%9f-%d7%94%d7%99%d7%9c%d7%93%d7%99%d7%9d/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%9c%d7%97%d7%9e%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%91%d7%92%d7%9f-%d7%94%d7%99%d7%9c%d7%93%d7%99%d7%9d/#comments Wed, 21 Sep 2016 03:00:25 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=1537 אין על ימי שישי, אני מאוד אוהב להחזיר את הילדים מהגן, אז הם רצים אלי בחיבוק גדול ובלי שאבקש הם מכבדים אותי בלחמניות שהם הכינו. אני ממש לא זוכר אם בתור ילד הכנתי לחמניות בגן, אבל החלטתי לעשות קצת פעילות במטבח עם הילדים ושילמדו אותי איך מכינים לחמניות כמו בגן הילדים. אז היה לי יופי […]

הפוסט לחמניות כמו בגן הילדים הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> לחמניות כמו בגן הילדים

אין על ימי שישי, אני מאוד אוהב להחזיר את הילדים מהגן, אז הם רצים אלי בחיבוק גדול ובלי שאבקש הם מכבדים אותי בלחמניות שהם הכינו. אני ממש לא זוכר אם בתור ילד הכנתי לחמניות בגן, אבל החלטתי לעשות קצת פעילות במטבח עם הילדים ושילמדו אותי איך מכינים לחמניות כמו בגן הילדים. אז היה לי יופי של שיעור פרטי מהצאצאים והלחמניות יצאו פשוט טעימות.

 

רכיבים:

1 קילו קמח
50 גרם שמרים טריים
1 כפית מלח
50 גרם סוכר (8 כפות)
1/4 כוס שמן
2 כוסות מים

 

אופן הכנה:

  • במיקסר עם וו לישה (אפשר גם בקערה) מערבבים את הקמח, שמרים, מלח, סוכר ושמן, במהירות בינונית.
  • מוסיפים את המים בשלבים לפי הצורך ולשים במהירות בינונית עד שמתקבל בצק גמיש.
  • מכסים את קערת הבצק ונותנים לו לתפוח עד שהוא מכפיל את נפחו.
  • על משטח עבודה מעט מקומח מכינים לחמניות בכל צורה שרוצים ומניחים על תבנית עם נייר אפייה.
  • נותנים ללחמניות לתפוח 20 דקות נוספות, מעל מורחים שכבה דקה של ביצה ומפזרים מעל שומשום.
  • מכניסים לאפיה בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ואופים למשך 15 דקות.

הפוסט לחמניות כמו בגן הילדים הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%9c%d7%97%d7%9e%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%91%d7%92%d7%9f-%d7%94%d7%99%d7%9c%d7%93%d7%99%d7%9d/feed/ 5 פסטה ברוטב שמנת פטריות | פסטה ברוטב אלפרדו https://www.bishulchic.co.il/%d7%a4%d7%a1%d7%98%d7%94-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a9%d7%9e%d7%a0%d7%aa-%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%a4%d7%a1%d7%98%d7%94-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%90%d7%9c%d7%a4%d7%a8/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%a4%d7%a1%d7%98%d7%94-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a9%d7%9e%d7%a0%d7%aa-%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%a4%d7%a1%d7%98%d7%94-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%90%d7%9c%d7%a4%d7%a8/#comments Mon, 04 Apr 2016 11:25:57 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=1437 הילדים שלי מאוד אוהבים פסטה, בכל הצורות והגדלים והמתכון הזה של פסטה ברוטב שמנת פטריות מנצח אצלם את המתכון לפיצה ביתית. את האמת אני לא מתעקש כי מכינים את זה ממש בצ'יק וזה יוצא תמיד טעים.   רכיבים: שמן זית 1 בצל קצוץ דק 3-4 שיני שום פרוסות 1 סלסלת פטריות שמפיניון מלח פלפל 1/4 […]

הפוסט פסטה ברוטב שמנת פטריות | פסטה ברוטב אלפרדו הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> פסטה ברוטב שמנת פטריות | פסטה ברוטב אלפרדו

הילדים שלי מאוד אוהבים פסטה, בכל הצורות והגדלים והמתכון הזה של פסטה ברוטב שמנת פטריות מנצח אצלם את המתכון לפיצה ביתית. את האמת אני לא מתעקש כי מכינים את זה ממש בצ'יק וזה יוצא תמיד טעים.

 

רכיבים:

שמן זית
1 בצל קצוץ דק
3-4 שיני שום פרוסות
1 סלסלת פטריות שמפיניון
מלח
פלפל
1/4 כפית אגוז מוסקט
1 מיכל שמנת לבישול 15%
1/2 כוס חלב
150 גרם גבינה צהובה מגורדת
1 חבילת פסטה (500 גרם)

 

אופן הכנה:

  • מחממים מעט שמן זית בסיר ומטגנים את הבצל, מוסיפים את השום וממשיכים לטגן עד שהבצל מזהיב מעט. מוסיפים את הפטריות ומטגנים עד שהן משנות את צבען ומתכווצות.
  • מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט
  • מוסיפים את השמנת והחלב ומביאים לרתיחה, מוסיפים את הגבינה הצהובה ומערבבים.
  • בסיר נפרד מחממים מים ומכינים את הפסטה לפי הוראות היצרן. מסננים את הפסטה מהמים.
  • מניחים את הפסטה בצלחת הגשה ומעל יוצקים את הרוטב, מערבבים את הרוטב פטריות עם הפסטה ומגישים.

 

הפוסט פסטה ברוטב שמנת פטריות | פסטה ברוטב אלפרדו הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%a4%d7%a1%d7%98%d7%94-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a9%d7%9e%d7%a0%d7%aa-%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%a4%d7%a1%d7%98%d7%94-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%90%d7%9c%d7%a4%d7%a8/feed/ 2 כדורי תפוחי אדמה https://www.bishulchic.co.il/%d7%9b%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%9b%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94/#comments Tue, 20 Oct 2015 04:31:04 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=1140 כדורי תפוחי אדמה שהילדים שלי מחסלים בשניות, הם כל כך קלים להכנה וסופר טעימים, קריספיים מבחוץ ונמסים בפה מבפנים.   רכיבים: 5 תפוחי אדמה מקולפים וחתוכים 1/2 כוס גבנ"צ מגורדת 3 כפות קמח 1 ביצה מלח פלפל פירורי לחם אופן הכנה: בסיר מבשלים את תפוחי האדמה המקולפים, עד שהם מתרככים, מסננים את המים ומועכים אותם […]

הפוסט כדורי תפוחי אדמה הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> כדורי תפוחי אדמה

כדורי תפוחי אדמה שהילדים שלי מחסלים בשניות, הם כל כך קלים להכנה וסופר טעימים, קריספיים מבחוץ ונמסים בפה מבפנים.

 

רכיבים:

5 תפוחי אדמה מקולפים וחתוכים
1/2 כוס גבנ"צ מגורדת
3 כפות קמח
1 ביצה
מלח
פלפל
פירורי לחם
אופן הכנה:

  • בסיר מבשלים את תפוחי האדמה המקולפים, עד שהם מתרככים, מסננים את המים ומועכים אותם לפירה אחיד וחלק.
  • מוסיפים גבינה צהובה, קמח, ביצה, מלח, פלפל ומערבבים את כל המצרכים לתערובת אחידה.
  • בקערה עם פירורי לחם עוטפים את כדורי תפוחי האדמה מכל הצדדים. מניחים בתבנית עם נייר אפייה.
  • מכניסים את כדורי תפוחי האדמה לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ואופים 25 דקות. הופכים את הכדורים וממשיכים לאפות לעוד 10 דקות.

הפוסט כדורי תפוחי אדמה הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%9b%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94/feed/ 4 רצועות חזה עוף בשומשום בסגנון סיני https://www.bishulchic.co.il/%d7%a8%d7%a6%d7%95%d7%a2%d7%95%d7%aa-%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a9%d7%95%d7%9d-%d7%91%d7%a1%d7%92%d7%a0%d7%95%d7%9f-%d7%a1%d7%99%d7%a0%d7%99/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%a8%d7%a6%d7%95%d7%a2%d7%95%d7%aa-%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a9%d7%95%d7%9d-%d7%91%d7%a1%d7%92%d7%a0%d7%95%d7%9f-%d7%a1%d7%99%d7%a0%d7%99/#comments Sat, 17 Oct 2015 12:30:05 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=1123 מנה נוסטלגית של רצועות חזה עוף בשומשום שהייתה הכוכבת העולה בכל מסעדה סינית בארץ. אומנם הלהיט מעט עבר והיום מגישים מנות הרבה יותר מפוארות במסעדות האסיאתיות בארץ, אבל אני תמיד נהנה לעשות מסע קטן בזמן ולהחזיר את עצמי ומשפחתי למה שהינו חלק מזיכרונות הילדות שלי. כמובן שלצורך חוויה מושלמת מומלץ להכין גם תוספת של אורז […]

הפוסט רצועות חזה עוף בשומשום בסגנון סיני הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> רצועות חזה עוף בשומשום בסגנון סיני

מנה נוסטלגית של רצועות חזה עוף בשומשום שהייתה הכוכבת העולה בכל מסעדה סינית בארץ. אומנם הלהיט מעט עבר והיום מגישים מנות הרבה יותר מפוארות במסעדות האסיאתיות בארץ, אבל אני תמיד נהנה לעשות מסע קטן בזמן ולהחזיר את עצמי ומשפחתי למה שהינו חלק מזיכרונות הילדות שלי. כמובן שלצורך חוויה מושלמת מומלץ להכין גם תוספת של אורז סיני או פירה.

 

רכיבים:

500 גרם חזה עוף פרוס לרצועות
3/4 כוס קורנפלור
1/3 כוס מים
2 כפות רוטב סויה
מלח
פלפל
שומשום
שמן לטיגון

 

אופן הכנה:

  • בקערה עם רצועות חזה עוף מערבבים את הקורנפלור, מים, רוטב סויה ופלפל. מערבבים טוב את רצועות חזה העוף בבלילה.
  • מחממים שמן לטיגון עמוק בסיר קטן.
  • בקערה נפרדת עם שומשום טובלים את רצועות חזה העוף מכל הצדדים ומטגנים אותם מכל הצדדים עד שהם מזהיבים.
  • מניחים במסננת עם נייר סופג.

הפוסט רצועות חזה עוף בשומשום בסגנון סיני הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%a8%d7%a6%d7%95%d7%a2%d7%95%d7%aa-%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a9%d7%95%d7%9d-%d7%91%d7%a1%d7%92%d7%a0%d7%95%d7%9f-%d7%a1%d7%99%d7%a0%d7%99/feed/ 11 כדורי עוף בשומשום https://www.bishulchic.co.il/%d7%9b%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a9%d7%95%d7%9d/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%9b%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a9%d7%95%d7%9d/#comments Sun, 11 Oct 2015 17:00:07 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=1113 כדורי עוף בשומשום בסגנון מעט אסייתי, קריספיים מבחוץ ורכים מבפנים, פשוט מנה ממכרת שאי אפשר להפסיק לנשנש.   רכיבים: 1/2 קילו חזה עוף או פרגית טחון 1 כפית שורש ג'ינג'ר מגורד (לא חובה) 2 שיני שום כתושות 1 תפוח אדמה מעוך לפירה מלח פלפל 1 ביצה שומשום לציפוי שמן לטיגון   אופן הכנה: בסיר עם […]

הפוסט כדורי עוף בשומשום הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> כדורי עוף בשומשום

כדורי עוף בשומשום בסגנון מעט אסייתי, קריספיים מבחוץ ורכים מבפנים, פשוט מנה ממכרת שאי אפשר להפסיק לנשנש.

 

רכיבים:

1/2 קילו חזה עוף או פרגית טחון
1 כפית שורש ג'ינג'ר מגורד (לא חובה)
2 שיני שום כתושות
1 תפוח אדמה מעוך לפירה
מלח
פלפל
1 ביצה
שומשום לציפוי
שמן לטיגון

 

אופן הכנה:

  • בסיר עם מים חמים מבשלים תפוח אדמה מקולף עד שהוא מתרכך ומועכים אותו לפירה.
  • בקערה מערבבים את העוף ביחד עם הג'ינג'ר, שום, פירה תפוח אדמה וביצה, לתערובת אחידה.
  • מכינים קערה עם שומשום ומגלגלים כדורים קטנים מהעוף וטובלים את כדור העוף בשומשום, עד שהוא עטוף עם שומשום מכל הצדדים.
  • בסיר קטן מחממים שמן עמוק או במחבת אם לא רוצים לעשות טיגון בשמן עמוק. מטגנים את כדורי עוף מכל הצדדים, עד שהם מזהיבים.
  • מניחים במסננת עם נייר סופג.

 

המלצה של בישולצ'יק:

מומלץ להגיש חם עם רוטב צ'ילי מתוק

הפוסט כדורי עוף בשומשום הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%9b%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a9%d7%95%d7%9d/feed/ 8 ספגטי ברוטב עגבניות https://www.bishulchic.co.il/%d7%a1%d7%a4%d7%92%d7%98%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%a1%d7%a4%d7%92%d7%98%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa/#comments Wed, 30 Sep 2015 12:45:22 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=1063 ספגטי ברוטב עגבניות הוא אחד מהזיכרונות שיש לי בתור ילד ושאני אוהב לאכול עד היום. אני זוכר את אותם הרגעים שהייתי חוזר מבית הספר או מהצבא ואת האמת עד היום כשאני מגיע לאימי ומגלה שהכינה סיר גדול של ספגטי ברוטב עגבניות עם שניצל חם ופריך או קציצות אני מתמלא אושר גדול ותאבון.   רכיבים: שמן […]

הפוסט ספגטי ברוטב עגבניות הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> ספגטי ברוטב עגבניות כמו של אמא

ספגטי ברוטב עגבניות הוא אחד מהזיכרונות שיש לי בתור ילד ושאני אוהב לאכול עד היום. אני זוכר את אותם הרגעים שהייתי חוזר מבית הספר או מהצבא ואת האמת עד היום כשאני מגיע לאימי ומגלה שהכינה סיר גדול של ספגטי ברוטב עגבניות עם שניצל חם ופריך או קציצות אני מתמלא אושר גדול ותאבון.

 

רכיבים:

שמן זית
4 שיני שום כתוש
1 חבילת רסק עגבניות קטנה
מלח
פלפל
1 כפית פפריקה
1 חבילת ספגטי

אופן הכנה:

  • בסיר עם מים חמים מכינים את הספגטי לפי ההוראות הרשומות על האריזה.
  • בסיר נוסף מחממים מעט שמן זית ומטגנים ממש קלות את השום, זהירות שום נוטה להישרף בשניות. כשהשום קיבל גוון מעט זהוב מוסיפים את רסק העגבניות ומערבבים.
  • מוסיפים מלח, פלפל, פפריקה ומערבבים, נותנים לזה טיגון קצר של 2-3 דקות ומכבים את האש.
  • מסננים את הספגטי מהמים ומעבירים אותו לסיר עם רוטב העגבניות ומערבבים טוב עד שהספגטי סופג את רוטב העגבניות והוא מקבל גוון אדום אחיד.

הפוסט ספגטי ברוטב עגבניות הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%a1%d7%a4%d7%92%d7%98%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa/feed/ 7 ביצה בקן לא לילדים בלבד https://www.bishulchic.co.il/%d7%91%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%91%d7%a7%d7%9f-%d7%9c%d7%90-%d7%9c%d7%99%d7%9c%d7%93%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%9c%d7%91%d7%93/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%91%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%91%d7%a7%d7%9f-%d7%9c%d7%90-%d7%9c%d7%99%d7%9c%d7%93%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%9c%d7%91%d7%93/#respond Sun, 30 Aug 2015 21:46:14 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=942 הרצון לגוון לילדים את ארוחת הערב הוביל אותי לרעיון הזה, הוא מאוד דומה למתכון ביצה בקן הקלאסי, רק הפעם עם פיתה במקום לחם. הילדים שלי ממש התלהבו מהרעיון ואם לומר את האמת, גם לי זה היה ממש טעים. אז קבלו ביצה בקן לא לילדים בלבד.   רכיבים: פיתה ביצה גבינה צהובה מגורדת מוצרלה מגורדת חמאה […]

הפוסט ביצה בקן לא לילדים בלבד הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> ביצה בקן לא לילדים בלבד

הרצון לגוון לילדים את ארוחת הערב הוביל אותי לרעיון הזה, הוא מאוד דומה למתכון ביצה בקן הקלאסי, רק הפעם עם פיתה במקום לחם. הילדים שלי ממש התלהבו מהרעיון ואם לומר את האמת, גם לי זה היה ממש טעים. אז קבלו ביצה בקן לא לילדים בלבד.

 

רכיבים:

פיתה
ביצה
גבינה צהובה מגורדת
מוצרלה מגורדת
חמאה או שמן זית למריחה על הפיתה
עירית או בצל ירוק
מלח
פלפל

 

אופן הכנה:

  • לחתוך עיגול במרכז הפיתה של אחד הצדדים ולהוציא את המרכזי שלו
  • לשמן את החלק העליון של הפיתה במעט חמאה או שמן זית
  • לפזר את הגבינות ולהכניס מעט מהן מתחת לשוליים החתוכים של הפיתה על מנת שיתרוממו
  • לפתוח את הביצה על מרכז העיגול
  • לתבל עם מלח ופלפל. מי שאוהב יכול גם להוסיף כמון.
  • להכניס לתנור ב 200 מעלות למשך 10-12 דקות על פי עדיפות למידת העשייה של הביצה
  • לפזר עירית או בצל ירוק

 

הפוסט ביצה בקן לא לילדים בלבד הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%91%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%91%d7%a7%d7%9f-%d7%9c%d7%90-%d7%9c%d7%99%d7%9c%d7%93%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%9c%d7%91%d7%93/feed/ 0 מאפינס ירקות https://www.bishulchic.co.il/%d7%9e%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%a0%d7%a1-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%9e%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%a0%d7%a1-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa/#comments Mon, 24 Aug 2015 20:21:37 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=918 מאפינס ירקות הוא פיתרון מושלם לילדים שלא ממש אוהבים לאכול ירקות וגם מאוד טעים לאלו שאוהבים ירקות. ניתן לשחק עם הרכיבים של הירקות, לפי מה שיש במקרר. אצלנו הם הולכים ממש טוב בארוחת הערב ולפעמים גם בארוחת צהריים עם תוספת של פתיתים או פסטה.   כמות: 16 מאפינס   רכיבים: 2 תפו"א מגורדים 1 בצל […]

הפוסט מאפינס ירקות הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> מאפינס ירקות מאפינס ירקות מאפינס ירקות

מאפינס ירקות הוא פיתרון מושלם לילדים שלא ממש אוהבים לאכול ירקות וגם מאוד טעים לאלו שאוהבים ירקות. ניתן לשחק עם הרכיבים של הירקות, לפי מה שיש במקרר. אצלנו הם הולכים ממש טוב בארוחת הערב ולפעמים גם בארוחת צהריים עם תוספת של פתיתים או פסטה.

 

כמות: 16 מאפינס

 

רכיבים:

2 תפו"א מגורדים
1 בצל מגורד
1 גזר מגורד
1 חבילת פיטריות (אפשר גם קופסת שימורים)
2 ביצים
מלח
פלפל
1 כפית כורכום
4 כפות קמח תופח
ספרי שמן

 

אופן הכנה:

  • מגרדים את תפו"א והבצל וסוחטים מהם את הנוזלים, מגרדים את הגזר וחותכים את הפיטריות. מניחים הכול בקערה.
  • מוסיפים את הביצים, מתבלים במלח, פלפל וכורכום ומערבבים הכול לתערובת אחידה.
  • מוסיפים את הקמח ומערבבים את הבלילה לתערובת אחידה.
  • משמנים את שקעי תבנית המאפינס בעזרת ספרי שמן וממלאים בהם את התערובת.
  • מכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ואופים למשך 20-25 דקות, עד שקיסם יוצא יבש במרכז.
  • מצננים מעט ומוציאים את המאפינס ירקות מהתבנית להמשך צינון.

הפוסט מאפינס ירקות הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%9e%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%a0%d7%a1-%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa/feed/ 6 כדורי שוקולד מושחתים https://www.bishulchic.co.il/%d7%9b%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%9e%d7%95%d7%a9%d7%97%d7%aa%d7%99%d7%9d/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%9b%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%9e%d7%95%d7%a9%d7%97%d7%aa%d7%99%d7%9d/#comments Tue, 11 Aug 2015 05:16:21 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=869 ללא ספק כדורי שוקולד הם אחד מזיכרונות הילדות הכי מתוקים שלי, אמא שלי הייתה מכינה לנו מגש ענק של כדורי שוקולד ולמחרת הייתה מתעצבנת שלא נשאר אפילו אחד. מה אפשר לעשות שאמא מכינה כדורי שוקולד מושחתים והיום כאבא אני חווה את זה עם ילדי. כדורי השוקולד האלו לא שורדים יותר מיומיים במקרר. רוב הפעמים אני […]

הפוסט כדורי שוקולד מושחתים הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> כדורי שוקולד מושחתים כדורי שוקולד מושחתים

ללא ספק כדורי שוקולד הם אחד מזיכרונות הילדות הכי מתוקים שלי, אמא שלי הייתה מכינה לנו מגש ענק של כדורי שוקולד ולמחרת הייתה מתעצבנת שלא נשאר אפילו אחד. מה אפשר לעשות שאמא מכינה כדורי שוקולד מושחתים והיום כאבא אני חווה את זה עם ילדי. כדורי השוקולד האלו לא שורדים יותר מיומיים במקרר. רוב הפעמים אני מכין את כדורי השוקולד עם הילדים, זה מקנה לנו זמן איכות ביחד ולי אושר רב לראות אותם נהנים ומרוחים בשוקולד על הפנים. מאוד מקווה שגם להם יהיו זיכרונות ילדות מתוקים כמו שלי

 

רכיבים:

250 גרם ביסקוויטים (חבילה אחת)
1/2 כוס חלב
5 כפות סוכר
100 גרם חמאה
200 גרם שוקולד מריר
קוקוס או סוכריות צבעוניות לקישוט

 

אופן הכנה:

  • בקערה או בשקית ניילון מפוררים את הביסקוויטים לפרורים קטנים.
  • בסיר קטן מחממים את החלב והסוכר, כשהחלב חם מוסיפים את החמאה והשוקולד ומערבבים על אש נמוכה עד שהשוקולד והחמאה נמסים ומתקבל מרקם אחיד.
  • מוסיפים לסיר את פרורי הביסקוויטים, מערבבים הכול יחד ומעבירים למקרר למשך שעה לצינון והתקשות של התערובת. אם אתם ממהרים במקפיא זה לוקח חצי שעה.
  • מוציאים את התערובת מהמקרר. בידיים רטובות מגלגלים כדורים וטובלים בתוך צלחת עם קוקוס או סוכריות לקישוט.
  • מעבירים למקרר להתקשות, אני חייב לגנוב אחד לדרך, אחרת איך אדע שהם יצאו לי טעימים.
  • שומרים את כדורי השוקולד במקרר בכלי אטום 3-4 ימים, כמובן אם נשאר משהו אחרי שלושה ימים…

הפוסט כדורי שוקולד מושחתים הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%9b%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%9e%d7%95%d7%a9%d7%97%d7%aa%d7%99%d7%9d/feed/ 4