ארכיון סלט פטריות - בישולצ'יק https://www.bishulchic.co.il/tag/סלט-פטריות/ בישולציק: בלוג בישולים ואוכל קל וטעים Tue, 14 Feb 2017 14:48:05 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 https://www.bishulchic.co.il/wp-content/uploads/2015/02/cropped-cook.png-150x150.png ארכיון סלט פטריות - בישולצ'יק https://www.bishulchic.co.il/tag/סלט-פטריות/ 32 32 תבשיל פטריות https://www.bishulchic.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/#comments Tue, 14 Feb 2017 14:48:05 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=1619 מי שעוקב אחרי הבלוג יודע שיש לי האהב לפטריות, אז הכנתי תבשיל פטריות טעים מאוד שמכינים בקלות ומהירות. אפשר לשים אותו כתוספת ועל אורז או קינואה.   רכיבים: 2 סלסלאות פטריות יער או שמפניון, אפשר שילוב של סוגי פטריות מלח פלפל גרוס שמן לטיגון בצל גדול חתוך לרצועות 2 שיני שום כתושות כף וחצי רוטב […]

הפוסט תבשיל פטריות הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> תבשיל פטריות טעים מאוד

מי שעוקב אחרי הבלוג יודע שיש לי האהב לפטריות, אז הכנתי תבשיל פטריות טעים מאוד שמכינים בקלות ומהירות. אפשר לשים אותו כתוספת ועל אורז או קינואה.

 

רכיבים:

2 סלסלאות פטריות יער או שמפניון, אפשר שילוב של סוגי פטריות
מלח
פלפל גרוס
שמן לטיגון
בצל גדול חתוך לרצועות
2 שיני שום כתושות
כף וחצי רוטב טריאקי
2 כפיות שמן שומשום
כף רוטב מירין

 

אופן ההכנה:

  • מטגנים בסיר על אש גבוהה בצל עם מעט שמן. לאחר שהבצל התרכך להוסיף שום ולטגן עד להתרככות קלה של הבצל.
  • להוסיף את הפטריות ולטגן כדקה.
  • להוסיף רוטב טריאקי, רוטב מירין, שמן שומשום מלח פלפל גרוס. לערבב טוב.
  • לבשל על אש בינונית עד שהפטריות התרככו- על פי מידת ההתרככות הרצויה.

הפוסט תבשיל פטריות הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa/feed/ 2 פטריות מוקפצות עם סויה וסילאן https://www.bishulchic.co.il/%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%a7%d7%a4%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9d-%d7%a1%d7%95%d7%99%d7%94-%d7%95%d7%a1%d7%99%d7%9c%d7%90%d7%9f/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%a7%d7%a4%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9d-%d7%a1%d7%95%d7%99%d7%94-%d7%95%d7%a1%d7%99%d7%9c%d7%90%d7%9f/#comments Sun, 20 Sep 2015 07:53:50 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=1040 סלט פטריות מוקפצות עם סויה וסילאן, אחד מהסלטים האהובים עלי. לרוב אני שומר את ההכנה שלו לרגע האחרון, כי הוא ממש פשוט ומהיר להכנה ומאוד טעים כשהוא חם. אבל אם לא מסתדר זה בסדר הוא לא פחות טעים כשהוא קר.   רכיבים: שמן זית 2 סלסילות פטריות חתוכות גס (או 2 קופסאות שימורים) 1 בצל […]

הפוסט פטריות מוקפצות עם סויה וסילאן הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> פטריות מוקפצות עם סויה וסילאן

סלט פטריות מוקפצות עם סויה וסילאן, אחד מהסלטים האהובים עלי. לרוב אני שומר את ההכנה שלו לרגע האחרון, כי הוא ממש פשוט ומהיר להכנה ומאוד טעים כשהוא חם. אבל אם לא מסתדר זה בסדר הוא לא פחות טעים כשהוא קר.

 

רכיבים:

שמן זית
2 סלסילות פטריות חתוכות גס (או 2 קופסאות שימורים)
1 בצל קצוץ דק
2 כפות סילאן
2 כפות רוטב סויה
1 כף רוטב צ'ילי מתוק
מלח
פלפל

 

אופן הכנה:

  • מחממים במחבת מעט שמן ומטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב מעט. מוסיפים את הפטריות ומטגנים למשך 5 דקות נוספות.
  • מוסיפים את הסילאן, רוטב סויה ורוטב צ'ילי מתוק, מלח, פלפל ומטגנים למשך 5 דקות נוספות.

הפוסט פטריות מוקפצות עם סויה וסילאן הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%a7%d7%a4%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9d-%d7%a1%d7%95%d7%99%d7%94-%d7%95%d7%a1%d7%99%d7%9c%d7%90%d7%9f/feed/ 1 סלט פטריות חם https://www.bishulchic.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%97%d7%9d/ https://www.bishulchic.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%97%d7%9d/#respond Tue, 01 Sep 2015 15:54:55 +0000 https://www.bishulchic.co.il/?p=951 איזה יופי של סלט פטריות חם, ממש קל להכנה ומאוד טעים, אני מכין אותו כתוספת לארוחת בוקר או ערב והוא מתחסל לי בשנייה.   רכיבים: 2 כפות שמן 2 קופסאות שימורי פטריות ללא הנוזלים 1 בצל חתוך לקוביות 2 שיני שום לרצועות פלפל מלח 1/4 כפית אגוז מוסקט 50 גר' חמאה 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה […]

הפוסט סלט פטריות חם הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> סלט פטריות חם
סלט פטריות חם טעים וקל להכנה

איזה יופי של סלט פטריות חם, ממש קל להכנה ומאוד טעים, אני מכין אותו כתוספת לארוחת בוקר או ערב והוא מתחסל לי בשנייה.

 

רכיבים:

2 כפות שמן
2 קופסאות שימורי פטריות ללא הנוזלים
1 בצל חתוך לקוביות
2 שיני שום לרצועות
פלפל
מלח
1/4 כפית אגוז מוסקט
50 גר' חמאה
1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

 

אופן הכנה

  • לשים במחבת את השמן ולטגן את הבצל עד הזהבה.
  • להוסיף את השום ולטגן מעט עם הבצל.
  • להוסיף את הפטריות ולהמשיך לטגן מספר דקות.
  • להוסיף את החמאה עד להמסה תוך כדי ערבוב ולהוסיף את המלח הפלפל והאגוז מוסקט.
  • להוסיף לקראת הסוף את הפטרוזיליה ולהוריד מהאש

הפוסט סלט פטריות חם הופיע ראשון בבישולצ'יק

]]> https://www.bishulchic.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%97%d7%9d/feed/ 0