נקניקייה בבצק עלים הוא אחד המתכונים החביבים על כל ילד, הרבה אוהבים לקרוא לזה גם משה בתיבה. אצלנו זה נקרא נקניקייה בפיג'מה, אבל מה זה משנה איך קוראים לזה העיקר שיהיה לילדים בתאבון.
רכיבים:
1 חבילת בצק עלים
1 חבילת נקניקיות
1 ביצה
שומשום לקישוט
אופן הכנה:
- מפשירים מעט את בצק העלים וחותכים מלבנים- רוחב המלבן קטן יותר מאורך הנקניקייה ואורך המלבן של 10 ס"מ.
- מניחים את הנקניקייה בשולי הבצק ומגלגלים, מניחים את הנקניקייה בתבנית שהתפר כלפי מטה.
- בקערה טורפים ביצה, מורחים על הבצק ומפזרים מעט שומשום מעל.
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות ואופים למשך 20-25 דקות, עד שהבצק מקבל גוון זהוב.
